10 февраля: лекция-дегустация "Винный этикет и энология"

10 февраля: лекция-дегустация "Винный этикет и энология"

Когда: 10 февраля, 14:30-16:30

Где:  Винный бар Win Bar, ул. Хорыва 16/7, Киев

Почем: 1 200 грн. 

Как попасть: зарегистрироваться 

Описание мероприятия от организаторов:

"Как разобраться в том многообразии вин, которые существуют на рынке?

Какая связь между регионами производства вина и их вкусовыми характеристиками?

Какое вино заказать к вашему блюду в ресторане, и что выбрать для домашнего обеда?

Как правильно дегустировать вино и какие правила его сервировки?

На нашем занятии мы рассмотрим следующие вопросы: 

  • Популярные сорта винограда и основные винные регионы;
  • Факторы, которые влияют на качество и стоимость вина;
  • Основные правила и последовательность дегустации вин;
  • Правила сервировки и разновидности бокалов;
  • Рекомендации по выбору вина в магазине и ресторане - на что обращать внимание;
  • Правила хранения вина;
  • Основы эногастрономии (подбор вина к блюду).

Также познакомимся с уникальным набором НОС ВИНА, от французского LE NEZ DU VIN и попробуем отгадать ароматы, которые составляют букеты вин. 

В конце занятия вас ожидает винная дегустация!

Также у вас также будет уникальная возможность научиться делать сабраж - открытие бутылки игристого вина с помощью сабли (опционально по желанию). 

После занятия все участницы получат сертификат от LADY ME Academy.
Занятие проводит Олег Кравченко (Oleg Kravchenko), профессиональный сомелье, эксперт LADY ME Academy".