Как почистить авокадо

Как почистить авокадо
pixabay.com

Правильная очистка плода поможет сохранить как можно больше мякоти и не доставит тебе никакого труда.

  • Свежий плод для начала нужно почистить как картофель – тонко снимая кожуру специальной безопасной овощечисткой.
  • Читай также: Как быстро почистить гранат

    Если авокадо старый, просто сделай надрезы и сними кожуру, поддевая ее ногтем, как с бланшированного томата.
  • Разрежь очищенный плод пополам вдоль, начав резать с узкой стороны. Когда нож упрется в косточку, просто поверни авокадо по кругу. Раздели половинки, прокрутив их руками вокруг кости, вынь косточку чайной ложкой. А теперь не забудь обработать авокадо лимонным соком. Этот плод, как яблоко, имеет свойство быстро темнеть.