Как приготовить кольца кальмаров

Как приготовить кольца кальмаров
pixabay.com

Любители морепродуктов по достоинству оценят эту закуску. Тем более, что приготовить кольца кальмаров очень просто и совсем не хлопотно. Итак:

Тебе понадобится: очищенные кальмары, нарезанные кольцами, соль и перец по вкусу.

Читай также: Как приготовить творожное печенье

Для панировки: яйцо, мука, панировочные сухари.

Приготовление: кольца кальмаров посолить и поперчить. Яйцо хорошо взбить. Подготовленные кольца обвалять в муке, окунуть в яйцо и запанировать в сухарях. Подготовленные кольца поместить в морозильную камеру на 10-15 минут. Разогреть в сотейнике растительное масло. Опустить кольца кальмаров в масло и готовить 1,5-2 минуты. Готовые кальмары выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавать кольца кальмаров с любым соусом по вашему вкусу.