Как справиться с авитаминозом

Как справиться с авитаминозом

До первого весеннего урожая овощей и фруктов еще очень далеко, а авитаминоз уже сейчас кричит ослабленным иммунитетом и плохим настроением. Как продержаться до тепла, не употребляя синтетические витамины?

ВИТАМИН А

Если ты чувствуешь, что участился насморк и бронхиты, обострился гастрит или цистит, нарушается зрение, появилась перхоть и выпадают волосы, то тебе не хватает витамина А.

Обрати внимание на жиры и облепиху. А если сочетание этих двух продуктов – еще лучше. Облепиховое масло можно как принимать вовнутрь, так и втирать его в кожу головы. Можно приготовить чай: закипяти воду и завари в ней чай, добавь облепиховое варенье или мед, а затем процеди. Протертую облепиху можно добавлять в йогурт или кефир.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В

Если ты отмечаешь у себя одышку, повышенную утомляемость, судороги икроножных мышц, потерю аппетита, частые головные боли, заеды на губах, онемение конечностей, бессонницу, то можно заподозрить нехватку витаминов группы В.

Ешь нежирную свинину, печенку и крупы. Обрати внимание на ржаной хлеб и отруби, которые можно добавлять в еду или напитки.

ВИТАМИН D

Если ты раздражаешься по пустякам, ощущаешь слабость, у тебя участились заболевания дыхательных путей, крошатся зубы, то на лицо явная нехватка витамина Д.

Читай также: ТОП-8 продуктов, которые заставляют тебя больше есть

Из-за большинства пасмурных дней придется восполнить витамин Д без солнца. Ешь печень рыб, селедку, семгу и скумбрию, а также яйца и молоко. Для получения витамина Д на свету не обязательно, чтобы солнце светило ярко. Планируй себе прогулку каждое утро, и даже немного ультрафиолета вернет тебе недостающий витамин.

ВИТАМИН С

Признаки дефицита витамина С - кровоточивость десен, боль в суставах, склонность к стрессам, частые и длительные ОРЗ.

Витамина С много в лимонах, других цитрусовых, в шиповнике, клюкве и рябине, квашеной капусте. Ягоды можно настаивать, залив на ночь кипятком, можно растирать с сахаром или медом.

ВИТАМИН E

Если тебя настигла мышечная слабость, долго не заживают ранки, сухая кожа головы и волосы, то скорей всего не хватает витамина Е.

Это жирорастворимый витамин, его много в орехах, шпинате, маслах, пророщенных зернах пшеницы. Залей зерна пшеницы в глубокой тарелке водой на 36 часов. Когда вода впитается, переложи семена во влажную темную ткань тонким слоем, а через 2 суток у тебя будет кладезь витамина Е. Их можно есть так, а можно добавлять в салаты или смузи.

ВИТАМИН К

Если у тебя плохо сворачивается кровь и не заживают ранки, то подумай о витамине К, возможно именно его не хватает в твоем организме.

Так как этот витамин содержится в зеленых растениях, а с ними как раз зимой дефицит, то пей зеленый чай. Чтобы сохранить максимальное количество витамина, правильно заваривай напиток. Вскипяти воду и обдай кипятком чашку, закрой ее блюдцем на несколько минут. Слей воду, положи в чашку заварку зеленого чая и залей немного остывшей кипяченой водой, плотно накрой и дай настояться в течение 7-10 минут.