Какие продукты взять с собой в поход

Какие продукты взять с собой в поход
pixabay.com

Наступает золотая пора пеших прогулок и походов. И те, кто предпочитает такой активный отдых, задаются вопросом: что питательного взять с собой? Ведь ходьба и свежий воздух обязательно повлияют на твой аппетит, а организм потребует восстановления сил и энергии. В то же время тащить с собой тяжелые скоропортящиеся продукты совершенно не хочется.

Что не стоит брать

Для начала вычеркни из списка тяжелую легко бьющуюся посуду, металлические тяжелые термосы, бидоны. А также такие продукты, как вареная колбаса, жареная или вареная курица, копченая рыба, яйца, сочные овощи, пирожные. Все, что может испортиться под палящим солнцем и вызвать отравление, все, что может потечь, раздавиться и доставить тебе дополнительные хлопоты в пути.

Что взять обязательно

Группа, которая собирается в поход, обязательно должна взять с собой походную посуду для приготовления и разогрева еды – она сделана из нержавеющей стали или безопасной пластмассы. Одноразовая посуда для длительного похода не подходит, она быстро ломается, теряется и загрязняет окружающую среду. Поэтому ложка должна быть стальная, а вот вилку можно не брать. Не забывай про нож – желательно складной.

Необходима горелка, спички, так как часто разводить костры на природе запрещено или неудобно тащить с собой большой запас дров. Все это можно распределить между количеством участников похода.

Читай также: ТОП-10 плюсов в пользу шоколада

Запас еды рассчитывается исходя из количества дней, участников, географических особенностей (будут ли, например, по пути магазины), от сложности маршрута и способах передвижения, и, безусловно, исходя из личных предпочтений.

Основу питания должны составлять углеводные продукты – гречка, рис или другие каши, макароны. Из мяса лучше предпочесть вяленое, сухое или консервированное (тушенка).

Вегетарианцы могут взять с собой бобовые в сухом или консервированном виде.

Можно взять с собой сушеные продукты – они весят мало и хранятся долго: зелень, молоко, орехи, грибы, сухофрукты. Возьми небольшое количество любимых приправ, чтобы разнообразить питание на природе.

Позаботься о запасе любимого чая, прохладными вечерами он будет кстати, к тому же подарит уют и романтику. К чаю возьми леденцовые конфеты.

Для похода отменяется правило на запрет вкусняшек, энергетическая закуска должна быть у каждого путешественника. Это может быть сгущенка, халва, ореховый батончик, шоколад. То, что может подбодрить и станет наградой к чаю за тяжелый путь.

Итак, приблизительное меню для одного путешественника на 1 неделю: 1 кг крупы, 100-200 грамм мяса, 200 грамм бобов, 300 грамм сушеных овощей, 200 грамм сухого молока, 300 грамм смеси сухофруктов и орехов, чай или кофе по потребности, сладости, специи и соль.

Вода в походе нужна не только для утоления жажды, но и для приготовления пищи. Продумывая маршруты, изучай карту местности на предмет родников или других источников воды (поселки с колодцами, магазины). Для переноски воды оптимальным считаются полуторалитровые пластиковые бутылки, а также бутыли на 5 литров.

Не оставляйте еду без присмотра, тщательно укрывайте ее от непогоды, мелких грызунов и насекомых.