Брауни от Надежды Матвеевой

Брауни от Надежды Матвеевой

Ведущая СТБ поделилась рецептом любимого блюда.

Я обожаю шоколадный брауни. А благодаря проекту «Все буде смачно!» поняла, что готовить его очень легко.

Для этого вам понадобятся:

  • Натуральный черный шоколад  70% — 150 г
  • Сливочное масло – 170 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Мука – 70 г
  • Соль — щепотка
  • Грецкие орехи – 100 г

Масло и шоколад растапливаем на водяной бане, слегка охлаждаем.

Смешиваем яйца с сахаром, затем соедините яичную и шоколадную смесь. Добавляем муку и соль.

Орехи поджариваем на сковороде, даем остыть, затем слегка измельчаем. Добавляем в тесто.

Духовку разогреваем до 180°C. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, выливаем сверху тесто, ровняем и выпекаем 35-40 мин.