Как выбрать качественное оливковое масло

Оливковое масло считается одним из наиболее полезных, так как положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ и содержит большое количество витаминов. Широкое распространение приобрело использование оливкового масла и в косметологии.

Цена оливкового масла довольно высока, и приобретая этот продукт, не хочется платить деньги за некачественный товар. Вот несколько рекомендаций, которые помогут тебе купить настоящее оливковое масло наилучшего качества:

1. Ищи на этикетке надпись Virgin и Extra Virgin - его получают путем механического отжима  и  оно самое полезное.  Масло с надписью refined является рафинированным и подходит для жарки,  но также  полезно.  А надпись pomace или orujo означает, что масло является жмыховым. Его используют в основном для выпечки и его качество самое низкое.

Читай также: 10 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

2. Оливки растут в Египте, Испании, Греции, Италии -  именно одна из этих стран и должна быть производителем оливкового масла, указанным на этикетке.

3. При выборе оливкового масла выбирай то, которое было произведено и разлито в одной и той же стране.

4. Вкус масла  лучше, а его полезные качества  больше, когда оно максимально свежее. Так что выбирай то, которое было выпущено недавно.

5. Хороший производитель знает,  что оливковое масло должно  содержаться в затемненной стеклянной таре и использует именно ее,  не покупай масло в пластике.

6. Никогда не покупай смеси нескольких масел, как правило,  каждое из них низкого качества.

7. Обрати внимание, что оливковое масло нежелательно держать в холодильнике, но и нельзя хранить возле плиты, выбери для него темное место в кухонном шкафчике.