Как приготовить печенье с предсказаниями

До сих пор доподлинно не известно, откуда же появилось печенье с предсказаниями. Китайцы, японцы и американцы спорят за право называться народом, который изобрел это печенье-развлечение. А пока они спорят, ловите его рецепт.

Печенье с предсказаниями отлично подойдет к дружескому застолью, семейному праздничному столу и порадует домочадцев за воскресным ужином.

  • Подготовьте предсказания

Они непременно все должны быть добрыми. Так предсказания зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения. Напишите их от руки или распечатайте с помощью принтера. Записки должны быть размером примерно 7 × 1 см.

Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:

  • Тебя ждет немало происшествий и интересных путешествий – В Англию или в Ниццу - куда судьба распорядится!
  • У тебя друзей, знакомых море! И все нагрянут в гости вскоре!
  • Будут у Вас торты, сладости и прочие мелкие радости!
  • Совсем скоро ждите новостей! Готовьтесь принимать и развлекать гостей!
  • Пряники и сладости – будет много радости! Тебя в конце недели ждет праздник и веселье.
  • Судьба позолотит Вам ручку, пошлет солидную получку! Или найдешь ты кошелек.… И это всё в ближайший срок
  • Вам суждено до сотни лет дожить без всяких бурь и бед!
  • Написано ясно, без помарок: скоро тебя ждет подарок!
  • Каждый день и каждый час кто-то думает о вас.

Готовим печенье

Ингредиенты на 12–15 штук: 

  • 2 шт. Яичный белок
  • 60 г. Мука
  • 60 г. Сахар
  • На кончике ножа. Ванилин
  • Небольшой кусочек. Сливочное масло
  • По желанию. Корица, имбирь или другие специи 
  • Для украшения. Пищевые красители, какао

Приготовление:

1. Слегка взбейте яичные белки до появления пены.

2. Добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородности.

3. Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом, смажьте сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см. друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто. Должны выйти плоские блинчики диаметром около 8 см.

4. На один противень для выпекания отправляйте не более 4-х печений за раз: заворачивать предсказания надо, пока печенье не успело остыть.

5. Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.

6. Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край кружки.

7. Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтоб они не развернулись.

8. Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.

Читай также: Самое бюджетное домашнее печенье

9. Украсьте ваше печенье. Можно обмакнуть его в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.

Просто факт: британец Дэнни Уильямс из графства Эссекс летом 2008 года выиграл полмиллиона долларов, вписав цифры, что были на предсказании из печенья в лотерейный билет. Как знать, возможно, и к вам судьба будет так же благосклонна!