Готовим латте в домашних условиях без кофе-машины

Нежный латте с высокой пенкой - именно за таким мы идем в кофейню и именно ради такого напитка покупаем кофе-машину домой. Но что делать, если вы не являетесь обладателем этого чудо-средства? Есть способ приготовить латте в домашних условиях!

Ингредиенты: 

  • Молоко — 2 стакана
  • Крепкий горячий кофе — 1 стакан +1/3 стакана
  • Корица или мускатный орех — по вкусу
  • Сахар — по желанию

Способ приготовления:

  1. Для начала следует налить молоко в сотейник и нагрейте на среднем огне. 
  2. Далее с помощью погружного блендера или миксера нужно взбить горячее молоко в пышную пену. Взбивайте непрерывно на протяжение 1-2 минут. Нет блендера — тогда перелейте нагретое молоко в жаропрочную банку с крышкой и энергично встряхивайте до тех пор, пока не появится пена. Главное, чтобы емкость, которую вы используете была достаточно вместительной, чтобы образовать пену.
  3. После перелейте свежесваренный кофе в чашки, наполняя их примерно на 1/3.
  4. Медленно влейте вспененное молоко.

Читай также: Отвратительный, полезный, не кофе, а суп: как люди реагируют на Брокколатте

5. Далее следует посыпать латте молотой корицей или мускатным орехом. Сахар добавляйте, исходя из ваших вкусовых привычек.

Вкусный латте в домашних условиях готов!

Ну а если вы хотите, чтобы все было, будто ваш латте из кофейни, с красивым рисунком, узнайте, как можно быстро научиться рисовать на кофе

Приятного аппетита!