Летний завтрак из стрелок чеснока

Они очень полезны и содержат большое количество микроэлементов, минералов и витаминов. Энергетическая ценность чесночных стрелок невелика - всего 24 ккал в 100 граммах. Конечно, наиболее полезные свежие стрелки, но вкуснее - жареные.  

Самый простой рецепт - это стрелки чеснока на сковороде на растительном масле. Если добавить немного фантазии и яиц, стрелки превратятся в неповторимый завтрак. Блюдо готовится очень быстро, на все уйдет 20 минут, из которых 5 займет приготовление ингредиентов, 15 минут, собственно, приготовление самого блюда.

Ингредиенты: 

  • Чесночные стрелы - 300 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Соль и специи - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Читай также: Стрелки чеснока: чем они вообще полезны

Способ приготовления: 

  1. Стрелки промыть, откинуть на дуршлаг. Нарезать небольшими полосками (около 3 см).
  2. Масло подогреть, стрелки, посолить, высушить 10 минут.
  3. Помидоры промыть, нарезать кубиками, отправить в сковороду.
  4. Яйца взбить вилкой в однородную смесь.
  5. Когда помидоры чуть притомятся, высыпать стрелки, а затем - яйца. Поставить готовиться на средний огонь под крышкой. Как только яйца запекутся, блюдо готово.
  6. Выложить блюдо на тарелку, посыпать специями и зеленью.

Быстрый, полезный, вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!


Давайте  дружить! Вот наш ФейсбукPinterestТелеграмВконтакте. Добавляйтесь в друзья!

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK