Как приготовить попкорн дома

Как приготовить попкорн дома
pixabay.com

Для приготовления попкорна используют определенный сорт кукурузы. Зерна такой кукурузы можно купить в супермаркете, а можно вырастить на своем дачном участке. Приготовить же попкорн, ты сможешь без каких-либо проблем дома, причем двумя способами: в микроволновке и на плите.

Попкорн в микроволновке

В специальную посуду для микроволновой печи налей немного растительного масла, насыпь кукурузные зерна и соль, перемешай, чтобы зерна покрылись маслом. Кукурузы бери столько, чтобы зерна были в один слой. Накрой емкость крышкой и отправь в микроволновку на 3 минуты.

Попкорн на плите

Читай также: Как выбрать соевый соус

Выбери глубокую сковороду или кастрюлю и налей в нее растительного масла, добавь соль и отправляй на огонь.  Когда масло раскалится, добавляй кукурузу, всё хорошо перемешай и накрой крышкой. Помни, что кукуруза должна лежать в один слой. Как только услышишь хлопки, снимай попкорн с огня - в горячем масле раскроются и  остальные зерна.

Попкорн со вкусом  специй, сыра...

В домашних условиях также можно придать попкорну различных вкусов: сделай его острым, сладким или с сыром.  Со специями всё понятно - их лучше добавить в масло перед жаркой. А вот добавлять ванильный сахар или кокосовую стружку лучше, уже сняв попкорн с плиты. С этой же целью можно использовать цедру лимона и апельсина.

Чтобы приготовить попкорн со вкусом сыра для этого тебе понадобится твердый сыр. Лучше всего использовать пармезан. Натри его на мелкую терку и в момент, когда попкорн уже весь раскроется, но ещё будет горячим, добавь сыр и быстро всё перемешай.