ТОП-14 интересных фактов о базилике

ТОП-14 интересных фактов о базилике
pixabay.com

Базилик считается индийской пряностью и используется в качестве приправы во многих кухнях мира. Эти факты о пряной траве помогут узнать о базилике много интересного.

  • В Европу базилик попал с солдатами Александра Македонского, которые возвращались из азиатских походов и везли ароматную приправу с собой.
  • Базилик является основным ингредиентом известного пикантного итальянского соуса песто.
  • Базилик больше известен, как приправа к мясным блюдам, но мало кто знает, что его используют в приготовлении множества алкогольных напитков.
  • Базилик очень любят в Средней Азии, где он называется реган или рейхан, что означает «душистый».
  • Читай также: 5 мифов о мороженом

    Как растение, базилик требователен и тяжел в уходе. Он капризен в температурных, световых условиях, требует влажную дышащую почву. Некоторые умудряются выращивать базилик на подоконнике.
  • Базилик обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Настойкой с базиликом сбивают температуру и употребляют его, как антибиотик.
  • Беременным женщинам и маленьким детям употреблять базилик нельзя из-за концентрации эфирных масел. Его также стоит избегать при сахарном диабете, заболеваниях сердца, нарушениях свертываемости крови.
  • Базилик полезен при заболеваниях ЖКТ, коклюше, неврозах, при эпилепсии и головной боли, при кишечных коликах, астматических приступах, простуде и как ранозаживляющее средство.
  • Базилик способен уничтожить более 90 процентов бактерий, которые находятся у нас во рту и которые провоцируют кариес и воспаления десен. Он убирает неприятный запах изо рта и укрепляет эмаль зубов.
  • Базилик влияет на процессы расщепления жира, успокаивает и тонизирует кожу, придает ей более здоровый вид.
  • Базилик способен увеличить и укрепить мужскую потенцию.
  • Существует более 40 ароматов базилика, самые пронзительные – базилик генуэзский и базилик неаполитанский.
  • Индийские ученые настаивают на свойствах базилика улучшать память и стимулировать мозговую деятельность. В Индии базилик считается вторым священным растением – после лотоса.
  • В Древнем Египте базилик использовали при мумифицировании в связи с наличием у него репеллентных свойств.