Пищевые привычки греков, которым стоит поучиться

Пищевые привычки греков, которым стоит поучиться
pixabay.com

Греческие богини – пример для подражания, стройные и статные. Олимпийские игры всегда приносили грекам почет, так как спортсмены этой страны давали фору остальным. На сегодняшний день среди греческого населения большинство тех, кто ведет здоровый образ жизни, занимается спортом и построением красивого тела. От их привычек – как, что и сколько употреблять в пищу – зависит многое. И ты можешь этому у них поучиться.

Ешь салат на первое

Из-за географических особенностей и возможности есть свежие овощи и листья круглый год греки очень любят салат. Он наполняет желудок клетчаткой и при этом низкокалориен, поэтому переесть тяжелой еды после салата невозможно.

Ешь много листового салата

Салатные листья содержат витамины и микроэлементы – А, В, витамин E, калий, кальций, магний, аскорбиновую и фолиевую кислоты. Если зелень выращена в диких условиях, полезных свойств у нее больше. Греки не только добавляют зелень в салат, но и едят листья при любом удобном случае – заворачивают в них куски мяса, крупу или овощи.

Ешь овощи на гарнир

Читай также: Оливковое масло: какое и для чего выбрать

Вместо того, чтобы набивать желудки мучным, греки предпочитают тушить или запекать овощи и бобовые на гарнир. Сытно и малокалорийно – горох, порей, баклажаны, все виды капусты. Если приправить и добавить тертый сыр, получится вкусно и сбалансировано.

Покупай фрукты и овощи в сезон у местных производителей

Таким образом ты минимизируешь риск появления нежелательных реакций. Даже несмотря на длинный несезон свежих фруктов и овощей, в привезенных издалека пользы будет мало из-за высокого содержания в них нитратов, химии и общей неспелости.

Добавляй травы

Травы улучшат вкус блюда, придадут ему пикантности и аромата, а соли при такой готовке ты используешь меньше. Травы, как и овощи, содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых для хорошей работы нашего организма – они помогут снять некоторые симптомы болезней и наладить работу внутренних органов.

Пей много воды

Это не только рекомендация греков, но жители этой страны неукоснительно ей следуют. В их домах выделены целые полки под бутылки с водой, они пьют ее всегда, предпочитая воду сокам или другим напиткам.

Замени десерт фруктами

Вместо того, чтобы пить чай вприкуску с конфетами или шоколадом, старайся есть фрукты – нарезку или один спелый фрукт за один прием пищи. Конечно, в них также много сахара, но также клетчатка и витамины, что пойдет на пользу организму. Греки это учитывают!

Используй оливковое масло

Из всех зол выбирай меньшее, тем более жиры также необходимы нашему организму. Оливковое масло содержит мононасыщенные жиры и они считаются из растительных более полезными. Каждый житель Греции использует около 23 литров оливкового масла в год!