Що на завтрак: рецепт вівсяних мафінів у тріох смаках

Фото: https://kuchnialidla.pl/

Шукаєте ідею смачного завтраку? Спробуйте мафіни на завтрак у трьох смаках за цим цікавим рецептом!

Складові:

• вівсянка – 2,5 склянки
• сіль - 1 щипка
• кориця – 1 ч.л
• насіння чіа - 3 ст
• розпушувач - 1 ч.л
• соєве молоко - 1,5 склянки
• банані – 2 шт.
• яблука – 2 шт (маленькі)
• чорниця – 0,5 склянки
• полуниця – 0,5 склянки
• темний шоколад - 50 г
• волоські горіхи – 1 горсть

ще знадобитися:

• форма для мафінів
• духовка, розігріта до 180°С
• блендер

Спосіб приготування:

1. Насипте в миску вівсяні пластівці. Додайте сіль, корицю, розпушувач і насіння чиа. Перемішуємо.
2. Яблука нарізати кубиками, додати|добавляти| до сухих інгредієнтів і перемішати.
3. Перелийте соєве молоко в другу миску, потім додайте шматочки бананів. Перемішайте масу.
4. Додайте вологі інгредієнти до сухих. Все ретельно перемішуємо ложкою. Ділимо масу на 3 частини. В одну частину покладіть чорницю, в іншу – полуницю, нарізану кубиками, а в третю – подрібнений шоколад та горіхи.
5. Викласти маси у форму для мафінів.

Читай также: Літній завтрак: пухнастий імперський омлет з полуницею

6. Поставити в розігріту до 180 °C духовку і випікати близько 35 хвилин до золотистої корочки.

Смачного