Как сделать ароматизированную соль

Как сделать ароматизированную соль
pixabay.com

Приготовить ароматизированную соль очень просто: она перебивается с помощью блендера со специями, которые ты выберешь на свой вкус. Вот несколько вкусных сочетаний:

- Сушеные травы – с ними соль поможет оттенить вкус мяса. Это тимьян, розмарин, орегано, чеснок, мята, лаванда, базилик.

Читай также: Чем можно заменить кулинарную нить

- Специи – добавь такую соль в тушеные овощи. Кумин, фенхель, кориандр, паприка, куркума или перец чили.

- Сушеные измельченные грибы – соль с таким ароматом подойдет для гарниров, омлетов и жюльенов.

- Сушеная измельченная цедра цитрусовых – подойдет для жарки мяса птицы, овощей и морепродуктов.