Как избежать переедания во время праздников

Как избежать переедания во время праздников

В новогодние праздники мало кому удается избежать переедания. Даже если твоя семья решила ограничиться канапе и салатом, то в гостях тебя непременно накормят гусем с яблоками и калорийным пирогом.

Если избежать этого не удается, то следует к этому грамотно подготовиться.

  • Во всех блюдах, где это только возможно, замени тяжелый соус майонез на сметану, йогурт или растительное масло – это и заправка в салаты, и запекание мяса.
  • Жирную свинину замени говядиной или птицей.
  • Приготовь побольше овощных салатов и закусок.
  • Если разбегаются глаза и трудно определиться с выбором блюд, попробуй каждого понемногу, а потом будешь есть то, что понравится больше всего.
  • Не ешь, чтобы порадовать хозяйку, твой желудок не резиновый.
  • Откажись от газированных напитков, они добавят дискомфорта.
  • Каждый час делай перерыв в еде и разминайся – потанцуй или погуляй на улице.
  • Не сиди за столом, отойди в сторонку для беседы с гостями.
  • Имей под рукой таблетки для помощи в  переваривании пищи – ферменты.

Как правильно пить:

Первое правило – соблюдай меру, цель алкоголя – немного расслабиться и насладиться вкусом, а не побить собственные рекорды поглощения алкогольных напитков.

Во-вторых, закусывай. Голодный желудок быстрее усваивает алкоголь и опьянение приходит быстрее.

Читай также: Чем уважить Петуха: накрываем новогодний стол

В-третьих, не мешай. А если хочется перейти на другой напиток – сделай получасовую паузу, во время которой съешь блюдо со сливочным маслом.

Не сиди постоянно за столом, количество выпитого алкоголя незаметно увеличивается. Тем более если в помещении душно. А вот на морозном воздухе у мангала алкоголь выпивается незаметно. Но это не значит, что он не подействует позже – так что будь осторожен, если «не берет».

Если все же переедание дает о себе знать, устрой разгрузочный день. Зимой, в период дефицита овощей и фруктов, они тоже возможны:

День мясной – употребляй мясо (360 грамм) и квашеную капусту, плюс кофе без сахара и отвар шиповника за 4 приема.

Картофельный день – полтора килограмма несоленого отварного или печеного картофеля в 5 приемов пищи.

Творожно-фруктовый день – 400 грамм нежирного творога, сухофрукты или сезонные фрукты за 6 раз в течение дня.

Гречневый день – прекрасное избавление от шлаков и последствий переедания. Отвари стакан гречки и съешь ее за 4 приема пищи плюс литр нежирного кефира на весь день.