Полезные диеты осени

Полезные диеты осени
pexels.com

Осенью в преддверие зимы важно сохранять рацион, полный витаминов. Для снижения твоего веса диеты, основанные на урезании калорий и полезных элементов, не подойдут. Сделай акцент на полезности и повышенном энергообеспечении продуктов.

Диета 1 – прощай 5 килограмм в неделю

Эта диета основана на углеводах. Позаботиться о том, чтобы в твоём холодильнике было как можно больше зелени, фруктов и овощей. Таким образом, ты можешь за неделю избавиться от 3 до 5 килограмм лишнего веса. Это диета улучшит пищеварение и выведет токсины из организма. Если диета покажется тебе сложной, ее можно сократить до 1 разгрузочного дня.

В свежих фруктах, овощах и злаках много микро- и макроэлементов, которые так важны для организма перед атакой зимних вирусов. Также это диета снабдит тебя достаточным количеством клетчатки, что улучшит процесс переваривание пищи и усвоения витаминов. Принцип этой диеты – исключить из рациона продукты, которые содержат дополнительную химию: красители, консерванты, эмульгаторы. Они тормозят обмен веществ, и твой вес растет. Также в осенних фруктах много фруктозы, полезной для работы мозга, а в злаковых масса сложных углеводов, что даст тебе много энергии.

Примерное меню для осенней диеты

На завтрак ты можешь есть тертую морковь, заправленную ложкой йогурта и меда; овсяные хлопья с кефиром; салат из печеной свеклы с петрушкой и зеленым луком, черносливом и орехами; кукурузные хлопья с йогуртом и медом; салат из яблок, груш и винограда; салат из морской капусты с помидорами, перцем, луком и зеленью; салат из пекинской капусты с маслинами, болгарским перцем и оливковым маслом.

На обед приготовь салат из помидоров, лука и зелени, болгарского перца и маслин, отвари картофель на гарнир; можно сварить кашу или сделать соте из баклажанов. Нафаршируй болгарские перцы или сделай голубцы. Можно приготовить салат из фасоли, моркови, помидоров, перца, лука, чеснока и зелени.

Твой ужин может состоять из салата из свежей капусты с морковкой и яблоком, из грозди винограда или из тыквы, запеченной с орехами и медом.

Диета 2 – тыквенная

Позволит избавиться от 8 кг меньше чем за 2 недели. Тыквенная диета – одна из лучших осенних диет. Мякоть этой ягоды – источник витамина Д, а также тыква благоприятно действует на твое пищеварение.

Читай также: Как питаться осенью: правила и продукты

Тыква очень сытная и оригинальная на вкус. К тому же, хранится она очень долго, и чем дальше, тем она становится вкуснее. Не обязательно есть только блюда из тыквы, достаточно разнообразить свое меню этой оранжевой ягодой.

Ты можешь приготовить тыквенный суп-пюре – сладкий или соленый, со сливками или йогуртом. Тыкву можно запечь с медом и орехами, хорошо сочетается тыква с яблоками и ананасами. Ты можешь приготовить салат, оладьи, отбивные, рагу или соте.

Смешай тыквенное пюре с мукой и творогом, получатся тыквенные клецки. Салат можно сделать из сырой тыквы – с морковью и яблоками, тертыми на терке; или из вареной тыквы с мясом или рыбой. Тыква также может стать основой десерта – мороженого или сорбета. Тыква можно нафаршировать мясом, творогом, из тыквы можно сделать сок.

Диета 3 – финиковая

Это диета понравится сладкоежкам, ведь финики состоят из 70% сахара – глюкозы и фруктозы. Диета рассчитана на 10 дней. Первые 4 питайся только финиками, с 5 по 10 день в меню добавляй яблоки, груши, апельсины. Финики хорошо усваиваются организмом и придают энергии. Финиковая диета хорошо влияет на состояние кожи и волос.

Финики можно добавить в выпечку, в мясное блюдо, финики могут стать основой конфет из сухофруктов и овсяных хлопьев, их можно добавить в коктейль и любой десерт.

Кекс с финиками бананами и ромом

Тебе понадобится 250 грамм фиников, два банана, 100 грамм орехов, 200 грамм изюма,200 грамм кишмиша, приправы - корица, мускатный орех, душистый перец – всего вместе 2 чайные ложки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 3 столовые ложки рома, 2 яичных белка, 100 грамм поленты.

Нагрей духовку до 180 градусов. Застели форму для выпечки пергаментной бумагой, подготовь финики, почисти, промой и залей 200 мл кипятка. Прокипяти в течение 5 минут. Слей воду и сделай из фиников пюре. Добавь бананы, 100 мл воды и взбей все до однородной массы.

Смешай отдельно орехи, сухофрукты, поленту, разрыхлитель и специи, добавь взбитую массу и все перемешай ложкой.

Взбей белки до крепкой пены и очень аккуратно вмешай в тесто. Выложи в форму и укрась орехами. Выпекать кекс рекомендовано 1 час, но готовность все же лучше проверить шпажкой.