Национальная ресторанная премия Соль-2018

Мідна сковорідка - традиційна нагорода для переможців національної ресторанної премії "Сіль". Це знак якості та символ кращого закладу харчування в Україні. Такий собі ресторанний Оскар. 

Цьогоріч VI урочиста церемонія нагородження кращих ресторанів України відбулася у Києві 2 грудня 2018 року.

Читай также: В українських ресторанах з'являється меню із КБЖВ

За право прикрасити інтер'єр свого ресторану чималою кухарською відзнакою змагалися 130 закладів у 16 номінаціях. Участь у конкурсі брали ресторани, кафе, бари з усієї України. Оцінювали їх за різними критеріями 29 членів жюрі премії Сіль: ресторатори, пивовари, шефи, бариста, сомельє, пекарі, фудфотографи, фудексперти, блогери, архітектори, журналісти.  

Тож якщо їхня експертна думка має для вас значення, беріть на замітку рекомендовані місця зі смачною їжею та гарним обслуговуванням. У списку 13 закладів Києва, по одному закладу з Львівської області, Дніпра та Одеси.

Переможці національної ресторанної премії "Сіль-2018": 

  1. Відкриття року - пицерія Mimosa Brooklyn Pizza (Київ);
  2. Найкраща кав'ярня – One Love espresso bar (Київ);
  3. Найкраще міське кафе – ЖЗЛ (Київ);
  4. Найкращий заміський ресторан – Terrace (заміський комплекс Edem Resort Medical & SPA у Львівській області);
  5. Найкращий рибний ресторан – Catch Seafood Restaurant (Київ);
  6. Найкращий паб – "Кеды искусствоведа" (Дніпро);
  7. Найкращий м'ясний ресторан – Гудман (Київ);
  8. Найкраща кондитерська – Honey (Київ);
  9. Найкращий ресторан при готелі – VOGUE Café при Fairmont Grand Hotel (Київ);
  10. Найкраща кафе-пекарня – Bakehouse (Київ);
  11. Найкращий пивний ресторан – Солом’янська броварня (Київ);
  12. Найкращий street food – Furgoneta (Київ);
  13. Найкращий ресторан української кухні – Хуторець на Дніпрі (Київ);
  14. Найкращий бар – Parovoz Speak Easy (Київ);
  15. Найкращий ресторан національної кухні – Chang В’єтнамська Бістрономія (Київ);
  16. Ресторан з кращою винною картою - Bernardazzi (Одеса).

Читай также: Українські гастро-відкриття сезону: вибір редакції

Професіонали гастрономії визначилися зі своїми вподобаннями і роздали заслужені премії. Певні, що у гурманів теж є перелік улюблених українських ресторанів. Тож нехай мідні сковорідки не завадять вам смакувати страви та напої у закладі, який подобається особисто вам!

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK