Сладкий вкус инжира с нотками ванили - прекрасное дополнение к блинам, омлетам или даже к мясу. Как же приготовить такое чудо? Рассказываем!
Ингредиенты:
- 1/2 кг инжира
- 400 г сахара
- 1 лимон
- 1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
- Вымойте инжир, удалите хвостики (плодоножки) и нарежьте его дольками. Выложите его в кастрюлю или глубокую сковороду. Добавьте сахар, ванильный сахар и лимонный сок.
- Накройте кастрюльку и оставьте на час, чтобы ароматы смешались.
- По истечении этого времени все доведите до кипения, проварите. Потом снимите с огня и оставьте на ночь в холодильник.
- На следующий день снова выложите инжир в кастрюлю и варите джем около 10 минут, периодически помешивая. Готовый джем разложите по ошпаренным банкам.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали, чем особенно полезен инжир и, как он влияет на здоровье человека.
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм, Вконтакте. Добавляйтесь в друзья!
