Пиріг з абрикосами та сушеною журавлиною: покроковий рецепт

Фото: https://kuchnialidla.pl/

Пропонуємо вашій увазі легкий рецепт гарного та смачного фруктового пирога, що неодмінно потішить вас у сезон абрикосів.

Складові:

• 120 г вершкового масла
• 110 г цукру
• 2 яйця
• 1 пакет ванильного цукру
• щипка солі
• 260 г пшеничної муки
• 6 г розпушувача
• 400 г свіжих абрикосів
• 100 г сушеної журавлині
• 20 г тростинного цукру
• сахарна пудра для посипання

Спосіб приготування:

1. Вийміть вершкове масло з холодильника і залиште його при кімнатній температурі, поки воно не розм'якне. Яйця також дістаємо із холодильника і залишаємо при кімнатній температурі.
2. Вершкове масло|мастило| перетерти з|із| сахаром в пишну масу. Весь час перемішуючи, поступово додайте ванільний крем, яйця, сіль, просіяну муку та розпушувач.
3. Викласти масу у форму, змащену жиром та присипану мукою.
4. Порізані півмісяцями абрикоси кладуть поверх торта, посипають журавлиною та тростинним сахаром.
5. Випікати 40-45 хвилин за температури 200 °C (без термообігу).

Читай также: Літня випічка: сирний пиріг з абрикосами

6. Дайте охолонути і посипте цукровою пудрою.

Смачного!