Сеть супермаркетов Morrisons стала первым в Великобритании магазином, отказавшимся от указания сроков годности молока, сообщает agroportal.ua со сслыкой на Dairyreporter.
Эта мера по мнению сети Morrisons позволит снизить количество пищевых отходов.
Как отмечается, это нововведение планируется на конец января. С 31 января 2022 г. Morrisons откажется от указывания сроков годности для 90% молока собственной марки. На упаковке вместо "Применить к" будет написано "Лучше к", чтобы указать, когда у молока лучший вкус.
Читай также: Почему молоко нельзя хранить на дверце холодильника
Вместо этого покупателям разрешат нюхать молоко, что проверить свежесть на запах.
Также в компании отметили, что согласно исследованиям, свежее молоко можно употреблять еще несколько дней после истечения срока годности, указанного на бутылке.
В Великобритании ежегодно потребляется около 270 млн литров молока, из них в отходы идет около 47 млн литров.
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм. Добавляйтесь в друзья!