Фото: www.istockphoto.com
Это одно из тех блюд, которые разметаются просто мгновенно. И палочка-выручалочка, когда нежданные гости просят «сообразить чего-нибудь на закуску». Этим закусочным рулетом можно покорить любого, настолько он вкусный.
Единственное его требование — полежать 1 час в холодильнике, тогда лаваш пропитается и в ансамбле блюдо подарит вашим гостям такое наслаждение вкусом, о котором они еще долго не забудут.
Ингредиенты:
- Сёмга слабосоленая — 200 гр.
- Лаваш армянский — 2 шт.
- Сыр творожный — 250 гр.
- Листья салата — по вкусу
- Сметана — 3 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 3-4 зубчиков
Способ приготовления:
- Лаваш разложите на столе. Намажьте его мягким творожным сыром.
- Разбросайте салатные листья (предварительно вымытые и высушенные бумажным полотенцем).
- Разложите ломтики семги. Накройте вторым листом лаваша.
- Из сметаны, майонеза и пропущенного через пресс чеснока приготовьте однородный соус. Смажьте им поверхность лаваша.
- Аккуратно сверните его в тугой рулет. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник хотя бы на 1 час.
- Готовый рулет разрежьте наискосок на небольшие кусочки и подавайте, украсив нарезанной зеленью!
Читай также: Пирог на скорую руку: ТОП-5 простых рецептов
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный завтрак - омлет в лаваше, а также делились рецептом "ленивых" пирогов из лаваша.
Давайте дружить! Вот наш Телеграм! ;)