Каждый год так или иначе на новогоднем столе мы стараемся подчеркнуть уникальность наступающего года. Ведь каждый год - это год какого-то животного, согласно Китайскому календарю.Так, 2021 годэто год Быка. И, конечно, уместными будут блюда, выполненные с кулинарным отсылом к этому образу.
Мы разыскали для вас рецепт вкусной, милой и запоминающейся закуски. Это "Бычки на лугу", которые вызовут восхищенные взгляды ваших гостей, а потом - уверены! - будут съедены в один миг!
Рецепты, советы и идеи для Нового года и Рождества - ТУТ
Ингредиенты:
- Плавленый сыр – 2 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Майонез – 1-2 ст.л.;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Перец черный молотый – по вкусу;
- Перец черный горошком – для украшения;
- Маслины – для украшения;
- Формочки вафельные – 10 шт.
Способ приготовления:
- Натрите на средней терке сырую морковь. Отожмите ее от сока. Сок не понадобится
- Натрите на средней терке плавленный сыр. Добавьте его к моркови, добавьте майонез, черный перец и перемешайте.
- В массу выдавите чеснок.
- Выложите массу в порционные вафельные формочки, придавая им овальную форму.
Читай также: Новый год: ТОП-5 достойных альтернатив устоявшимся рецептам
5. Из горошин черного перца каждому бычку сделайте глазки. А из нарезанных маслин - рога, мордочку и хвостик.
6. Закуска "Бычки на лугу готова!
Видео-рецепт
Фото и рецепт: ютуб-канал "Аппетитный уголок"
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали, какие новогодние закуски с легкостью могут приготовить дети, а также делились рецептами новогодних закусок с красной рыбой.