Без него осень - не осень: рецепт тыквенного печенья

Тыквенное печенье - отличная идея на десерт для всех любителей тыквы, которая считается кулинарной королевой осени. Мы с успехом можем приготовить его в качестве угощения на Хэллоуин не только для детей, но и для взрослых.

Тыквенное печенье очень ароматное и в то же время мягкое внутри. Можем посыпать тыквенное печенье сверху сахарной пудрой - это сделает его еще вкуснее. Вот простой рецепт тыквенного печенья!

Ингредиенты:

  • мука 340 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 60 мл
  • тыква 200 г
  • разрыхлитель 10 г
  • соль 3 г
  • лимонный сок 15 мл
  • сахарная пудра 60 г

Способ приготовления: 

  1. Просеянную пшеничную муку смешайте с разрыхлителем в миске, всыпьте щепотку соли и перемешайте. Добавьте яйца, влейте молоко, добавьте тыквенное пюре и перемешайте до получения однородного теста.
  2. Теперь черед формовки печенья. Выстелите противень бумагой для выпечки. Смочите руки водой или смажьте их маслом, отломайте ровные кусочки теста и сформируйте в печенья-шарики. Выложите их на противень, поставьте в разогретую до 180 C духовку и запекайте около 15-20 минут.
  3. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого надо перемешать сахар и лимонный сок в ступке до образования глазури.
  4. Украсьте выпеченное печенье глазурью.

Приятного аппетита

Тыква - кулинарная королева осени

Тыква - достаточно универсальный овощ - мы можем готовить как закуски, супы и вторые блюда, так и десерты, которые пользуются большой популярностью. Мы можем подготовить их, например, для осенней вечеринки, и уж точно не можем забыть о них их на вечеринке в честь Хэллоуина.

Читай также: Что приготовить из тыквы: ТОП-5 рецептов от Foodandmood.com.ua

Рецепт: Источник