Не хрюкает - и славно: в Нью-Джерси увлеклись мороженым со вкусом свинины

Мы уже рассказывали нашим читателям о трендах мороженого этого года. Но, похоже, в эту информацию придется вносить коррективы ввиду стремительной популярности нового тренда - мороженого со вкусом свинины. 

Автор идеи - управляющий партнер семейной фермы Windy Brow в штате Нью-Джерси Джейк Хант. Еще с 2013 года он производил на ферме мороженое. А этим летом Хант добавил в линейку новый вид - мороженое со вкусом свиного рулета (pork roll).

Читай также: Что любимое мороженое может рассказать о характере

Казалось бы - какая гадость? Но баланс сладкого мороженого и мясного вкуса был настолько удачно выведен, что новый десерт стал невероятно популярным среди жителей Нью-Джерси. 

По словам предпринимателя, мороженое приезжают попробовать гости из других штатов и даже стран: например, из Италии. А бизнес Ханта становится все более прибыльным: так, в 2018 году продажи мороженого на Windy Brow выросли на 50% по сравнению с прошлогодними показателями, в основном благодаря популярности pork roll. 

А вы бы хотели попробовать такое мороженое?

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK