Лаваш с семгой: рецепт закуски, которой всегда хочется еще

Это одно из тех блюд, которые разметаются просто мгновенно. И палочка-выручалочка, когда нежданные гости просят «сообразить чего-нибудь на закуску». Этим закусочным рулетом можно покорить любого, настолько он вкусный.

Единственное его требование — полежать 1 час в холодильнике, тогда лаваш пропитается и в ансамбле блюдо подарит вашим гостям такое наслаждение вкусом, о котором они еще долго не забудут.

Ингредиенты:

  • Сёмга слабосоленая  — 200  гр.
  • Лаваш армянский  — 2 шт.
  • Сыр творожный  — 250 гр.
  • Листья салата  — по вкусу
  • Сметана  — 3 ст.л.
  • Майонез  — 3 ст.л.
  • Чеснок  — 3-4 зубчиков

Способ приготовления:

  1. Лаваш разложите на столе. Намажьте его мягким творожным сыром.
  2. Разбросайте салатные листья (предварительно вымытые и высушенные бумажным полотенцем).
  3. Разложите ломтики семги. Накройте вторым листом лаваша.
  4. Из сметаны, майонеза и пропущенного через пресс чеснока приготовьте однородный соус. Смажьте им поверхность лаваша.
  5. Аккуратно сверните его в тугой рулет. Затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник хотя бы на 1 час.
  6. Готовый рулет разрежьте наискосок на небольшие кусочки и подавайте, украсив нарезанной зеленью!

Приятного аппетита!

Читай также: Лаваш на гриле: 3 начинки от столичного шефа

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный завтрак - омлет в лаваше, а также делились рецептом "ленивых" пирогов из лаваша.

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK