Відомий кулінар та телеведучий Руслан Сєнічкін показав, як готується фокача.
Це тонкий хліб, який асоціюється з домашнім затишком. Адже спочатку в античному Римі його випікали в самому центрі будинка. Навколо збиралася вся родина і по черзі кожен додавав інгредієнтів в фокаччу.
Дехто називає це блюдо прабабусею піци. Однак, сьогодні її використовують, як альтернативу хлібним закускам, тому фокачча має легку текстуру і готується в три рази швидше, ніж звичайний хліб.
А як - дивіться самі прямо зараз!
Читай также: Постный ужин с Food&mood: фокачча с картофелем и розмарином
Більше цікавих та смачних рецептів від Руслана Сєнічкіна ви можете знайти ТУТ.
Смачного!
