Аппетайзер с мидиями (видео-рецепт)

Аппетайзер - это любая еда, утоляющая первый голод, но вместе с тем сохраняющая аппетит к следующим блюдам. Это не просто закуска, функция аппетайзера - угостить голодного гостя, но не насытить. Делается это для того, чтобы человек сполна и с удовольствием почувствовал вкус того кушанья, над которым трудился повар, а не бездумно всё съел.

Этот рецепт аппетайзера с овощами и мидиями в эфире программы "Сніданок з 1+1" предложил журналист и известный кулинар Руслан Сеничкин.

Читай также: Как приготовить кольца кальмаров

Ингредиенты: 

  • Лаваш - 2 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.,
  • Лук - 1 шт.,
  • Мидии - 150 г,
  • Паприка - 1 ч. л.,
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Перец чили - 1 шт.,
  • Сливочное масло - 30 г.

Способ приготовления:

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK