Когда нам говорят о перловой крупе, мы вспоминаем разваренную и безвкусную кашу с советских времен. И зря, ведь она очень полезна и вкусна. Шеф-повар столичного ресторана Денис Держун в эфире программы "Сніданок. Выходной" доказывает это, готовя вкуснейшее Перлотто.