Фото: https://xlopushka.net
Эти часики не дадут вашим гостям забыть о том, какой праздник собрал их за столом. А вкус салата с приятной пикантной ноткой, которую добавляет чернослив и грецкие орехи, понравится всем.
Читай также: Новый год 2022: чизкейк "Бенгальский тигр"
В принципе, любой салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался слой из тертого сыра, белков или желтков.
Ингредиенты:
- Филе курицы - 1 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Чернослив - 100 г
- Грецкие орехи - 75 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Морковь - для украшения
Способ приготовления:
- Отварите филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудите и мелко нарежьте.
- Чернослив залейте горячей водой. Через полчаса слейте жидкость и измельчите сухофрукты. Грецкие орехи порубите. Натрите сыр на мелкой терке.
- Сварите яйца и морковь. Отделите яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натрите на мелкой терке.
- Возьмите большую плоскую тарелку и выложите на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности:
- куриное филе,
- яичные желтки,
- чернослив,
- яичные белки,
- грецкие орехи
- самый последный слой - тертый сыр.
5. Все слои следует промазать майонезом.
Читай также: Рецепт новогоднего салата с морепродуктами "Княжеская роскошь"
6. Сделайте циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанной отварной моркови и майонеза.
Приятного аппетита!
