Наверняка ты не раз замечал этот простой десерт на полках супермаркетов. Это лакомство очень любят дети. Ты самостоятельно можешь приготовить воздушный рис дома.
Читай также: Как сделать конфеты из сухофруктов
Промой рис и отвари его на пару до такого состояния, чтобы он остался достаточно твердым и рассыпчатым, не превратился в вязкую кашу.- Рассыпь сваренный рис на полотенце и оставь сушиться его на сутки.
- Обжарь высохший рис на сухой сковороде.
- Рядом раскали растительное масло, добавь в него соль, сахар и мед.
- Всыпь рис в масло.
- Как только он вздуется – шумовкой вынимай его на тарелку.
- Дай остыть готовому рису и убери его в холодильник.