Окунь рыба вкусная, но такая хлопотная в плане чистки! Очень часто из-за этого мы отгоняем мысль о покупке этой рыбки, но не стоит отказываться от нее, ведь мы знаем как почистить окуня без особых усилий и лишней грязи.
- Возьми свежего окуня, сделай надрезы по хребту с одной и другой стороны;
- Удали верхний плавник;
Читай также: Что нельзя ставить в микроволновку
Запусти палец между кожей и мясом рыбы, удивительно, но кожа с легкостью будет отходить от тушки;- Стяни всю кожу с рыбы, удали голову, внутренности и хвост, очищенное филе окуня - готово!
В этой видео-инструкции ты увидишь весь этот незатейливый процесс: