Фото: www.istockphoto.com
Изящная закуска "на один зуб", которая идеально подойдет под вино в компании гурманов! Эти закусочные шарики готовятся не сложно и оставляют самое лучшее впечатление!
Ингредиенты:
- крупный виноград без косточек -12 шт (если виноград не крупный, то потребуется больше ягод)
- голубой сыр, например горгонзола или другой сыр с голубой плесенью - 150 гр
- сливочный сыр - 120 г
- орехи или фисташки - 150-200
- хамон - по желанию
- зубочистки, шпажки
Рецепты, советы и идеи для Нового года и Рождества - ТУТ
Способ приготовления:
- Вымойте и высушите виноград.
- Раздавите сыр с плесенью вилкой ис мешайте со сливочным сыром и накройте им каждую виноградину.
- Фисташки или орехи мелко нарезать и покатать в них виноградные шарики. Вы можете обжарить орехи перед тем, как нарезать их.
- В каждый шарик вставьте шпажку и выложите на блюдо. Шарики также можно покрыть пармской ветчиной.
- Перед подачей охладите в течение часа
Читай также: 5 рецептов вкуснейших десертов на Новый год
Фото: www.istockphoto.com
Приятного аппетита!