Как сделать миндальное молоко

Миндальное молоко – вкусный и полезный продукт. Его разрешено употреблять в пост, а также на его основе готовят выпечку, десерты, добавляют в каши.

Для того, чтобы приготовить миндальное молоко, возьми 600 мл воды и 100 грамм миндаля.

Читай также: Как сделать маскарпоне

Залей миндаль водой и оставь как минимум на 6 часов. Затем промой орехи и сними с них кожуру. Ядра очищенного миндаля измельчи в блендере на большой скорости, добавь 600 мл воды и снова взбей. Полученную массу процеди через марлю несколько раз. Получившееся молоко вкусно пить с медом или сахаром. Также ты можешь добавить в него немного любимых специй – корицу или кардамон.