Хлорелла – это популярный на сегодняшний день суперфуд, питательные водоросли, которые сулят избавление от множества проблем со здоровьем. Чем полезна хлорелла и почему ее стоит включить в свой рацион?
Чтобы хлорелла приносила максимум пользы, она должна выращиваться в стерильных условиях, исключая токсические вещества вокруг, которые вредны для нашего организма. Поэтому выращиание водорослей в домашних условиях опасно для жизни – такая хлорелла наверняка будет содержать нитраты и продукты распада, которые образуются в ходе выращивания этой культуры.
Питательная ценность хлореллы
- Недаром она значится в списке суперфудов – в ней рекордно большое количество питательных веществ. На 60 процентов хлорелла состоит из белка, который в свою очередь содержит 9 незаменимых аминокислот.
- Хлорелла – источник железа, вы можете получить из нее до 40 процентов от суточной нормы потребления этого важного элемента. Также в этой водоросли содержится много витамина С, который помогает железу усваиваться.
- Хлорелла – источник магния, цинка, кальция, калия, фолиевой кислоты и витаминов группы В. В 3 граммах водорослей – 100 мг омега-3.
- В хлорелле очень много клетчатки, которая помогает работе кишечника.
Как ее употреблять
Хлорелла продается в нескольких формах — в виде зеленого порошка, таблеток, а также напитков. Их легко можно найти в специализированных ЗОЖ-магазинах или заказать в интернете. Поклонники суперфудов чаще всего используют порошковую хлореллу — в качестве полезной добавки к еде. Порошок можно добавлять в мюсли, смузи-боулы, каши, коктейли, натуральные йогурты и гранолы. Сама по себе водоросль практически не имеет вкуса и запаха, так что не испортит вкус ваших любимых блюд и напитков.
Польза хлореллы
- Благодаря своей способности впитывать токсичные вещества, хлорелла помогает нашему организму избавляться от опасных для здоровья элементов. Например, от диоксина, который неизбежно попадет в желудок с жирной пищей.
- Хлорелла значительно повышает активность иммунных клеток, что очень важно в период затяжных и хронических болезней.
- Хлорелла помогает снизить уровень холестерина в крови и снизить артериальное давление.
- Она содержит соединения-антиоксиданты, которые помогают в борьбе с хроническими заболеваниями. Эти водоросли помогают в лечении диабета, онкологических заболеваний, атеросклероза, болезней почек.
- Хлорелла благоприятно сказывается на работе сердца. Тем самым приводя кровяное давление в норму.
- Употребление хлореллы снижает высокий уровень сахара в крови, не давая ему и упасть ниже нормы.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Противопоказания употребления хлореллы
- Хлорелла содержит большое количество калия, а потому противопоказана к употреблению людям с повышенной свертываемостью крови.
- Также следует быть осторожными тем, чей организм невосприимчив к йоду.
- В период беременности и лактации хлореллу можно употреблять только после консультации с лечащим врачом.
