Это не привычные нам кабачок или картофель, не баклажан и не огурец. "Овощем года" австрийские сельхозпроизводители по праву назвали новый удивительный гибрид томата и картофеля.
На свет это растение появилось благодаря стараниям голландских селекционеров, причем еще в 2014 году, спустя 4 года насыщенных экспериментами.
Специалисты привили побеги томата на рассаду картофеля, в результате чего получилось растение с картофельными клубнями, располагающимися под землей, и плодами томата на ветках сверху. Так как обе культуры принадлежат к семейству пасленовых, гибридизация прошла успешно.
Назвать этот необычный овощ было решено TomTato, по начальным названиям двух родительских культур («tomato» – помидор, «potato» – картофель).
Читай также: Молодой картофель - полезный или опасный: мнение диетолога
Интересно, что TomTato - универсальное растение, оно может расти как в открытом грунте, так и в горшках или ведрах. Сейчас же необычный гибрид выращивается в питомниках на продажу, производя за сезон около 250-500 помидоров черри и около 2 кг картофеля.
