Раньше блюда для вегетарианцев были уделом небольших заведений, позже такие предложения соседствовали рядом с обычным меню и в достаточно крупных сетевых кафе и ресторанах. А теперь спрос на вегетарианскую еду настолько велик, что заставил самых крупных игроков рынка общепита задуматься о том, что же предложить аудитории, которая не приемлет мяса.
Так, Burger King уже выпустил бургер Impossible Whopper с искусственным мясом. В его состав входят котлета из растительного белка, помидоры, майонез и кетчуп, салат, соленые огурцы и белый лук.
Скорее всего, вегетарианское меню появится вскоре и в McDonald's. Во всяком случае, общественность этого не то, что хочет, а требует.
Читай также: Ад для вегетарианцев: в Германии открыт колбасный отель
В США более 160 000 человек подписали петицию, в которой просят McDonald'sсделать вегетарианское меню.
У McDonald's нет вегетарианского варианта бургера в Соединенных Штатах. Однако с декабря прошлого года в меню компании добавлен соевый бургер McVegan в Финляндии, McFalafel в Швеции и вегетарианский Happy Meal. Также в марте McDonald's начал тестировать наггетсы без мяса.
"Я надеюсь принести положительные изменения в Америку с помощью меню без мяса в McDonald's. Здоровый образ жизни должен заключаться в прогрессе, а не в совершенстве, и это простой шаг, который может сделать McDonald's", - написала автор петиции, активистка Кэти Фрестон.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный вегетарианский лагман, а также что вегетарианского приготовить на завтрак.
