Новый год 2021: закуска "Бычки на лугу"

Каждый год так или иначе на новогоднем столе мы стараемся подчеркнуть уникальность наступающего года. Ведь каждый год - это год какого-то животного, согласно Китайскому календарю.Так, 2021 годэто год Быка. И, конечно, уместными будут блюда, выполненные с кулинарным отсылом к этому образу.

Мы разыскали для вас рецепт вкусной, милой и запоминающейся закуски. Это "Бычки на лугу", которые вызовут восхищенные взгляды ваших гостей, а потом - уверены! - будут съедены в один миг!

Рецепты, советы и идеи для Нового года и Рождества - ТУТ

Ингредиенты: 

  • Плавленый сыр – 2 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Майонез – 1-2 ст.л.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Перец черный горошком – для украшения;
  • Маслины – для украшения;
  • Формочки вафельные – 10 шт.

Способ приготовления: 

  1. Натрите на средней терке сырую морковь. Отожмите ее от сока. Сок не понадобится
  2. Натрите на средней терке плавленный сыр. Добавьте его к моркови, добавьте майонез, черный перец и перемешайте. 
  3. В массу выдавите чеснок. 
  4. Выложите массу в порционные вафельные формочки, придавая им овальную форму. 

Читай также: Новый год: ТОП-5 альтернатив популярным блюдам

5. Из горошин черного перца каждому бычку сделайте глазки. А из нарезанных маслин - рога, мордочку и хвостик. 

6. Закуска "Бычки на лугу готова!

Видео-рецепт

Фото и рецепт: ютуб-канал "Аппетитный уголок"

Присоединяйтесь к нам в соцсетях: 

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, какие новогодние закуски с легкостью могут приготовить дети, а также делились рецептами новогодних закусок с красной рыбой

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK