Корейский кофе (дальгона) стал очень популярен в последнее время, это настоящее кулинарное открытие для всего мира, кулинарный хит. Благодаря нынешнему стремительному распространению информации за короткое время популярность напитка просто взлетела до небес и уже многие люди начинают свой день с кофе по-корейски.
Чтобы приготовить этот напиток, не потребуется много времени. Посмотрите, как выглядит этот напиток и узнайте его рецепт.
Ингредиенты:
- 100 мл молока,
- 2 столовые ложки растворимого кофе,
- 2 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки теплой воды
Способ приготовления:
- Влейте молоко в кастрюлю и дождитесь, пока оно закипит. Перелейте молоко в чашку.
Считается, что нужно сделать около 400 движений венчиком, чтобы приготовить кофе по-корейски вручную
2. В небольшой мисочке соедините растворимый кофе, сахар и горячую воду. Тщательно перемешать ложкой, чтобы сахар растворился. Электрическим миксером взбейте все это, на это уйдет 2-3 минуты. если взбивать кофейную массу вручную, то придется трудиться около 20 минут.
3. Вылейте в чашку горячее молоко, а сверху ложкой выложите кофейную массу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на телеграм-канал foodandmood! И о свежих рецептах, советах, лайфхаках узнаете первыми!
Напомним, ранее мы рассказывали, как за 1 минуту научиться разбираться в кофейных напитках, а также делились рецептами вкусных десертов на основе кофе.
