Мохито - коктейль на основе алкоголя, рецепт которого был создан на Кубе. Основа, необходимая для его приготовления, - белый ром.
Ром - напиток с высоким содержанием алкоголя (в пределах 37,5%). Он сделан из сброженного сока сахарного тростника или патоки. Популярность этого напитка в регионе Куба является прямым следствием колонизации, а также большого количества плантаций сахарного тростника на острове.
Его история восходит к 16 веку, когда английский корсар Фрэнсис Дрейк употреблял алкоголь, полученный из сахарного тростника, с добавлением лимонного сока и свежей мяты. Именно этот напиток считается прообразом современного мохито. Он отличался от известного нам коктейля качеством алкоголя - в напитке Дрейка использовалась тафия, то есть дешевый ром, который готовили «быстро» без выдержки.
Вместе с развитием техники дистилляции рома стали появляться все более качественные спиртные напитки. Первый белый ром с большой долей вероятности был получен на Барбадосе. Растущая популярность рома способствовала повышенному интересу к мохито, который сейчас является одним из самых известных напитков в мире.
Мохито - идеальное освежение
Мохито родом с Кубы, где всегда прекрасная жаркая погода. Поэтому неудивительно, что этот напиток в первую очередь предназначен для того, чтобы вы на мгновение освежились. Для этого очень хорошо работает сочетание охлажденного алкоголя с соком лайма и свежей мятой. Поэтому, если вы планируете летнюю вечеринку в саду, стоит рассмотреть вариант приготовления для гостей освежающего напитка мохито, который понравится каждому.
Мохито: рецепт алкогольного коктейля
Ингредиенты:
- лайм
- свежие листья мяты
- лед
- сахар
- белый ром
Способ приготовления:
- Ошпарьте лайм кипятком, тщательно протрите и разрежьте на 8 частей. Положите 3 частицы в высокий бокал для коктейлей.
- Затем добавьте листья мяты. Замесите все это погружным блендером.
- Когда почувствуете аромат мяты, добавьте немного сахара.
- Затем добавьте в стакан колотый лед (стакан должен быть почти полный - оставьте около 1,5 см свободного места).
- Влейте около 40-50 мл белого рома и залейте оставшееся пространство газированной водой. Все тщательно перемешать длинной ложкой.
- Украсьте свой напиток, повесив дольку лайма на край бокала и добавив веточку мяты.
Мохито: вариации
Базовый рецепт мохито приведен выше. Это довольно просто и не требует сложных дополнений. Однако, как и с любым коктейлем, мы можем позволить себе небольшие отклонения от рецепта. В состав мохито также могут входить, например, свежие сезонные фрукты, такие как малина, черника или клубника. Также можно приготовить безалкогольный вариант.
- Мохито безалкогольный
Читай также: Рецепт лимонаду а-ля Мохіто (на зайняту господиню)
По разным причинам многие люди предпочитают воздерживаться от алкоголя, что означает, что они не могут насладиться вкусом традиционных мохито. Что ж, можно приготовить безалкогольный мохито, в котором мы заменим белый ром газированным напитком. Полученный вкус будет очень похож на оригинальный мохито, но не забудьте значительно уменьшить количество добавляемого сахара, потому что в газированных напитках их много в своем составе.
Приятного аппетита!
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм, Вконтакте. Добавляйтесь в друзья!
