Фото: www.istockphoto.com
Жители Земли выпивают 400 миллиардов чашек кофе ежегодно. У каждого из нас есть свои любимые способы приготовления этого напитка. О каких добавках кофе стоит подумать, когда на улице становится холоднее?
Осенние и зимние месяцы - это время, когда стоит добавить в кофе то, что поможет нам компенсировать недостаток солнца. И рецепты, которыми мы делимся с читателями, именно такие
Имбирный кофе
Ароматы корицы и имбиря больше всего ассоциируются с Рождеством, но имбирный кофе хорошо подойдет в любой холодный день.
Фото: https://zwierciadlo.pl/
Ингредиенты:
- 1/4 чайной ложки корицы
- немного молотого имбиря
- 2 чайные ложки патоки (меда или кленового сиропа)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 столовые ложки крепкого кофе
- 1 стакан молока (на выбор: миндальное, соевое и др.),
- сахар
Читай также: Яка кава підходить вам за Зодіаком
Способ приготовления:
- Все ингредиенты следует смешать в кастрюле и отварить.
- Переливая имбирный кофе в кружку, можно украсить кофе взбитыми сливками и имбирными пряниками.
Чили латте
Кофе в сочетании с острым вкусом перца чили - предложение для смельчаков: он мгновенно нагревается, а его характерный аромат приятно возбуждает вкусовые рецепторы. Чили латте можно приготовить как из молотого, так и из свежего чили, добавив несколько зерен или большую щепотку специй - в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Кофе очень хорошо сочетается с темным шоколадом, поэтому люди с более тонким вкусом могут смягчить остроту перца, добавив какао или растопленный шоколад.
Фото: https://zwierciadlo.pl/
Ингредиенты:
- 75 мл кофе (средней крепости)
- какао
- вода или молоко - для приготовления какао
- чили (щепотка сушеных специй или кусочек)
- лист мяты или посыпать мятой
Способ приготовления:
- Перелейте кофе в высокий стакан.
- Приготовьте какао, вылейте его в кофе.
- Добавьте чили.
- Украсьте напиток листом мяты или посыпьте мятой.
Читай также: О дальгона-кофе все забыли, теперь пьют дальгона-матча
Чили лате можно подавать как горячий напиток, так и в ледяной версии - просто охладите напиток и добавьте к нему колотый лед перед подачей.
Приятного аппетита!
