Фото: https://kyhmister.com/
Один из самых новогодних салатов - "Шишка" или, как его еще называют, «Сосновые шишки». Праздничный, креативный, нарядный и очень вкусный.
Есть 2 варианта приготовления салата "Сосновые шишки", отличающихся декором. Вы можете сымитировать шишку с помощью миндаля или с помощью кукурузных хлопьев. Главное, выбирайте не сладкие хлопья, если второй вариант вам понравится больше.
Читай также: ТОП-5 новогодних рыбных блюд
Ингредиенты:
- Куриное филе (или копченая грудка) — 300 г.
- Маринованный огурец — 2 шт.
- Картошка— 3 шт.
- Твердый сыр — 150 г.
- Яйца — 3 шт.
- Майонез или сметана — 150 г.
- Кукурузные хлопья - для декора,
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Яйца потрите на средней терке, перемешайте с ложкой майонеза и выложите на огурцы.
- В подсоленной воде по отдельности сварите картофель в мундире, яйца и филе курицы.
- Остывший картофель очистите, натрите на мелкой терке, немного подсолите и смешайте с 2 ложками майонеза. Картофельную массу выложите на большом, плоском блюде в форме шишки.
- Куриное филе порежьте на мелкие кусочки и смешайте с ложкой майонеза. Выложите на картофельную массу.
- Куриный слой покройте мелко нарезанными маринованными огурцами. Смажьте небольшим количеством майонеза.
- Тертым сыром, смешанным с 2 ложками майонеза, покройте салат так, чтобы все слои спрятались.
Читай также: Новый год 2022: чизкейк "Бенгальский тигр"
7. Украсьте салат «Сосновая шишка» хлопьями. Для имитации еловых ветвей можно использовать розмарин или укроп. Но намного натуральнее и эффектнее будут смотреться настоящие еловые ветви.
А вот так будет выглядеть ваш салат, если в качестве декора вы выберете миндаль.
https://kyhmister.com/
Веселого Нового года и приятного аппетита!
