Рецепт популярного салата "Початок кукурузы"

Этот оригинальный салат станет отличным украшением праздничного стола. Ведь выглядит он, имитируя початок кукурузы, весьма реалистично. Плюс к этому - еще и вкусен!

А как приготовить пикантный салат "Початок кукурузы", сейчас расскажем. 

Ингредиенты: 

  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • сыр - 150 г
  • чернослив - 150 г
  • яйца варёные - 3 шт.
  • лук зелёный - 1 пучок
  • майонез - 2 ст. л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Чернослив хорошо промойте, залейте его кипятком и оставьте на 10 мин.
  2. Тем временем сыр и вареные яйца натрите на крупной терке.
  3. С набухшего чернослива слейте воду и нарежьте небольшими кусочками.
  4. В миску выложите нарезанный чернослив, натертые яйца и сыр, 1/3 банки консервированной кукурузы.
  5. Сюда же выдавите чеснок с помощью пресса.
  6. Все заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
  7. Салат выложите в виде початка кукурузы на продолговатое блюдо.
  8. Сверху салат украсьте оставшимися зернами кукурузы.

9. Листовую обертку початка сделайте при помощи зеленого лука.

Читай также: Почему необходимо включать кукурузу в свой рацион

10. Перья лука разрежьте вдоль, разверните и смажьте изнутри майонезом. Приложите плотно получившиеся листики к початку. Салат готов!

Приятного аппетита!

Выбор редакции

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK