Лифтинг-диета, придуманная британским дерматологом Николасом Перриконе, стала бестселлером сразу, как только появилась.
Он назвал ее face lift diet, так как последствиями этой системы питания являлось уменьшение веса наряду с общим омолаживающих эффектом. И эффект этот был — налицо, так как отображался непосредственно НА лице — разглаживались морщины, цвет лица становился более свежим, кожа – эластичной, а волосы – крепкими и блестящими.
Все дело в том, что основу диеты Перриконе составляют богатые антиоксидантами и витаминами ягоды и фрукты, а также морская рыба жирных сортов (в первую очередь лосось).
Как сбросить вес и омолодиться на диете доктора Перриконе
Главное, нужно исключить из жизни то, что способствует повреждению молекул кожи. А именно, повышенное потребление сахара, недостаток сна, длительное нахождение на солнце, курение, алкоголь.
Главные продукты диеты:
- Лосось. Эта рыба богата нежирными белками, которые восстанавливают клетки, и жирными кислотами омега-3, которые питают кожу, придавая ей блеск и свежесть. Кроме того, в ней содержатся антиоксиданты и вещество DMAE, которое поддерживает тонус мышц, в том числе мышц лица, и препятствует возникновению морщин.
- Ягоды и фрукты (малина, черника, клубника, дыня, яблоки, груши) на десерт. В них также большое количество антиоксидантов, они содержат углеводы с низким гликемическим индексом и не вызывают быстрого повышения сахара в крови.
- Темно-зеленые овощи. Также содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и препятствуют старению.
Как питаться на диете доктора Перриконе
Потреблять пищу нужно в строгом порядке: сначала белковую, потом углеводную.
Существуют 2 варианта этой знаменитой диеты — 3-дневная и 28-дневная. Доктор Перриконе утверждает, что, употребляя лосось как минимум 2 раза в день в рамках 3-дневной диеты, вы уже станете лучше выглядеть и чувствовать себя. К тому же этот короткий вариант поможет подготовиться к длительной диете и понять, насколько она вам подходит.
3-дневная лифтинг-диета:
Завтрак: омлет из белков 3 яиц и 1 целого яйца и (или) 110–160 г лосося (рыбу можно заменить на мясо птицы или тофу); полстакана овсяной каши, полчашки ягод и долька дыни; 1–2 стакана воды.
Обед: 100–150 г лосося или тунца; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; 1 киви или ломтик дыни и полчашки ягод; 1–2 стакана воды.
Ужин: 100–150 г лосося; салат из темно-зеленых овощей с заправкой из оливкового масла с лимонным соком; полчашки тушеных овощей (спаржа, брокколи, шпинат); ломтик дыни и полчашки ягод; 1–2 стакана воды.
Читай также: Продукты, которые нанесут коже мгновенный вред
Перед сном можно съесть: 1 яблоко; 50 г индейки; 150 г натурального йогурта без добавок; небольшая горсть фундука, грецких орехов или миндаля.
28-дневная лифтинг-диета:
Принцип питания в 28-дневном варианте тот же: 3 раза в день с 2 перекусами, только набор продуктов намного шире:
- морская рыба и морепродукты, филе индейки и куриная грудка;
- все овощи, кроме корнеплодов (картофель, морковь, свекла), гороха и кукурузы;
- зелень;
- ягоды и фрукты, кроме бананов, апельсинов, винограда, арбуза, манго, папайи (они вызывают быстрое повышение сахара в крови);
- сырые орехи (грецкие, пекан, миндаль, фундук);
- бобовые (чечевица и фасоль), оливки и оливковое масло;
- обезжиренные молочные продукты;
- овсяная каша;
- из напитков — вода, зеленый чай и негазированная минеральная вода.
Что нельзя есть
Под запретом алкоголь, кофе, газированные напитки и фруктовые соки, полуфабрикаты и фастфуд, хлебобулочные изделия и сладости, любая крупа, кроме овсянки, соусы и маринады.
А также нужно пить достаточно жидкости ( 8–10 стаканов воды, зеленого чая) и и заниматься спортом.
Читай также: ТОП-5 самых эффективных диет
Напомним, ранее мы рассказывали, какие диеты этого мира просто обескураживают, а также советовали, как подобрать диету по своему темпераменту.
Будьте здоровы!