Полезные десерт прочно вошли в нашу жизнь, потеснили сахар, муку и яйца и избавили нас от длительного процесса готовки.
Сегодняшний вариант десерта – правильные конфеты из фиников и орехов. Его можно использовать как основу для множества raw-рецептов. Вместо фиников можно использовать инжир, либо делать ассорти. Обваливают конфеты в какао-порошке, но можно и в кокосовой стружке.
Ингредиенты:
- грецкие орехи – 150 грамм
- финики – 150 грамм
- миндаль – 15 орехов
- какао – 6 столовых ложек
Приготовление:
- Очистите от пленки поджаренные грецкие орехи.
- Измельчите орехи в блендере до состояния муки.
- Положите миндаль в холодную воду на 25 минут.
- Очистите от кожуры, перемелите в блендере финики до состояния пюре.
- Перемешайте орехи и финики в однородную массу, всыпьте какао.
- Перемешайте, скатайте влажными руками шарики.
- Вложите в середину каждого шарика миндальный орешек.
- Обваляйте готовые конфеты в какао, разложите на подносе, оставьте минимум на час.
Приятного аппетита!
Читай также: Как готовятся конфеты "Борода дракона"
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить конфеты для веганов,а также как вообще появились конфеты.