Іспанський гаспачо з українською черешнею (відео-рецепт)

Ми продовжуємо розвінчувати кулінарний міф про те, що черешня - ягода лише для десертів. З черешні можна приготувати й несолодкі страви. І навіть перші страви!

Так, відомий кулінар та телеведучий Руслан Сєнічкін показав, як зробити начеб-то неможливе і приготувати іспанський гаспачо із соковитою українською черешнею.

Вам знадобиться:

  • черешня – 600 г,
  • помідори – 400 г,, 
  • хлібна м’якушка – 70 г,
  • огірок – 1 шт,
  • зелений болгарський перець –1/2 шт.,
  • часник – 1/2 шт..,
  • цибуля – 1 шт.,
  • винний оцет – 1 ст. л.,
  • оливкова олія – 5 ст. л.,
  • вода – 700 мл

Спосіб приготування: 

Смачного!

Читай также: Испанская кухня: суп Гаспачо (классический рецепт)

Більше смачних рецептів від Руслана Сєнічкіна ви можете знайти ТУТ