Фото: www.istockphoto.com
Как приготовить мороженое Oreo дома? Нет ничего проще! Вооружитесь 3 ингредиентами и капелькой терпения.
Мы редко занимаемся приготовлением мороженого самостоятельно. А поскольку обычно для этого нужна мороженница, то проще и быстрее сходить за мороженым в магазин. Последний аргумент опровергать не будем, ведь на то, чтобы как следует заморозить домашнее мороженое, нужно время. Но этот рецепт домашнего мороженого Орео того стоит!
Для его приготовления не потребуется мороженница. Плюс он требуют много работы. Достаточно соединить три ингредиента и - ну, немного потерпеть.
Ингредиенты:
- 300 мл сливок 30 процентов.
- 200 мл сгущенного молока с сахаром
- 100 г печенья Oreo
Способ приготовления:
- Приготовление мороженого начинаем со взбивания сливок. Они должны быть охлажденными. Когда во время взбивания на поверхности массы появятся жесткие «волны», добавьте сгущенку и снова все это взбейте миксером.
- Затем грубо растолките печенье и всыпьте большую часть в массу, оставив несколько частичек для украшения.
- Снова перемешайте массу. Лучше всего делать это аккуратно лопаткой, чтобы не нарушить пушистую консистенцию мороженого.
- Вылейте все в форму или формочки и уберите в морозильную камеру.
- Если вы делаете мороженое в одной емкости, то время от времени перемешивайте мороженое, чтобы оно равномерно застыло.
- Перед последним перемешиванием положите сверху оставшиеся кусочки печенья и оставьте до полного застывания.
- При подаче можно посыпать мороженое раскрошенным печеньем.
Фото: www.istockphoto.com
Приятного аппетита!