Чай латте: рецепт идеального осеннего напитка

Чай латте не имеет ничего общего с кофе, название может сбивать с толку и напоминать знаменитый молочный кофе. Но чай латте - это не что иное, как чай с молоком, обогащенный специями.

Это чрезвычайно ароматный, вкусный, питательный и расслабляющий напиток. Благодаря специям - еще и разогревающий. 

Ингредиенты:

  • - стакан воды
  • - палочка корицы
  • - 8 зерен кардамона
  • - 8 гвоздичек
  • - имбирь свежий, тонко нарезанный (достаточно 2-сантиметрового кусочка)
  • - 2/3 стакана молока
  • - сахар
  • - 3 чайные ложки вашего любимого листового чая

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду со специями - корицей, кардамоном, гвоздикой, имбирем. Накрыть крышкой, убавить огонь, дать медленно покипеть около 10 минут. Добавьте молоко и сахар. Немного проварить.
  2. Затем добавьте чай, снимите с огня и накройте крышкой.
  3. Настаивать около 3 минут.
  4. Слейте воду, готово! Наслаждайтесь настоящим домашним чаем латте!

Как подавать

Читай также: Як випити чай по-англійськи: 3 правила

Подавайте чай латте в высоких стаканах, похожих на те, что используются для традиционного латте в кафе. Но старые добрые домашние кружки тоже подойдут!

Приятного аппетита!


Давайте  дружить! Вот наш ФейсбукPinterestТелеграмВконтакте. Добавляйтесь в друзья!