Чай латте не имеет ничего общего с кофе, название может сбивать с толку и напоминать знаменитый молочный кофе. Но чай латте - это не что иное, как чай с молоком, обогащенный специями.
Это чрезвычайно ароматный, вкусный, питательный и расслабляющий напиток. Благодаря специям - еще и разогревающий.
Ингредиенты:
- - стакан воды
- - палочка корицы
- - 8 зерен кардамона
- - 8 гвоздичек
- - имбирь свежий, тонко нарезанный (достаточно 2-сантиметрового кусочка)
- - 2/3 стакана молока
- - сахар
- - 3 чайные ложки вашего любимого листового чая
Способ приготовления:
- Вскипятите воду со специями - корицей, кардамоном, гвоздикой, имбирем. Накрыть крышкой, убавить огонь, дать медленно покипеть около 10 минут. Добавьте молоко и сахар. Немного проварить.
- Затем добавьте чай, снимите с огня и накройте крышкой.
- Настаивать около 3 минут.
- Слейте воду, готово! Наслаждайтесь настоящим домашним чаем латте!
Как подавать
Читай также: Як випити чай по-англійськи: 3 правила
Подавайте чай латте в высоких стаканах, похожих на те, что используются для традиционного латте в кафе. Но старые добрые домашние кружки тоже подойдут!
Приятного аппетита!
Давайте дружить! Вот наш Фейсбук, Pinterest, Телеграм, Вконтакте. Добавляйтесь в друзья!