Вот и отшумел дебютный Фермерский рынок Грядка. Напомним, что проводился он 31 июля на территории выставочного центра ВДНХ.
Целью организаторов было создать уникальный формат, где посетитель мог бы приобрести различные товары, непосредственно у самих производителей, и задать все интересующие вопросы о продукте.
Участниками первого Фермерского рынка Грядка стали представители таких групп товаров как: мясная и молочная продукция, овощи, фрукты, саженцы, рыба, соусы, пиво, вино, выпечка…
Расскажем немного подробнее об участниках.
Наверное, самым разнообразным на рынке был ассортимент молочной продукции:
Cheesemania предлагала фермерские сыры на основе козьего, коровьего и овечьего молока;
Naturalist привезли йогурты, молоко, творог, брынзу, масло. А еще перепелиные и куриные яйца, домашние колбасы и сало;
Бабині кози представили ассортимент из твердых и мягких сыров на основе козьего молока, а также сырные шарики;
Золотая коза поразила разнообразием фруктовых сывороток, мягких, твердых и полутвердых сыров, также привезли творог, фету, йогурт и молоко;
Лесная ферма привезла невероятно вкусный квас, свежайший хлеб на закваске, йогурты, десерты и сыры из козьего молока;
Сыроварня Сафронова представляла свой фирменный сыр “Брусчатка”, рикотту, Вегетарианскую лепешку, изготовляемые в своем фермерском хозяйстве;
Коза Чка радовала глаз витриной из миниатюрных головок сыра и баночек с сырными шариками в масле, а вкусовые рецепторы своими замечательными молодыми, выдержанными и авторскими сырами с голубой плесенью.
Мясную продукцию предлагали:
Naturalist, о котором мы уже рассказали выше;
Кумыс и Масло представили ассортимент из фермерских колбас, предлагали холодный кумыс и большой выбор растительного масла;
Домашние колбасы из Новоград-Волынского, привезли колбасы домашние, колбасы вяленые, буженину, копченое сало и копченых кур.
Рыба и раки:
Fishcraft специально для рынка коптили скумбрию и стерлядь. Что вам сказать, такой вкуснятины больше нигде не найти, только в Fishcraft!
Севанские раки подготовили варено-охлажденных раков, которые можно выбирать не только по упаковке, а еще и по размерам самих раков.
Алкоголь:
Cotnar уже многим известный закарпатский производитель вина. У посетителей была возможность продегустировать и приобрести замечательные вина;
Частный предприниматель Валерий Петров привез свою линейку фермерских органических вин;
Спотыкачна поразила своим оригинальным ассортиментом из спотыкачей, таких как: лепестково-розовый, грейпфрутовый, лимонный, вишневый на вишневом бренди и ягодный на ягодном бренди, а еще они привезли вино из одуванчиков!
Гуцульська крафтова броварня Ципа удивляла оригинальным пивом, которое вы обязательно оцените. Наш выбор “Ципа під травов” и “Ципа під смереков”!
Фрукты и овощи:
Сонце сад с изобилием саженцев и ягод;
Kitchen&Garden вырастила в маленьких горшочках различные пряные травы для вашей кухни;
Органічна садиба "Екородина" привезла овощи и ягоды премиум качества;
Organic Villa предлагали органические овощи, зелень и фрукты;
King Corn продавали саженцы волшебной кукурузы! А еще свежие початки и вареную кукурузу. Спросите почему волшебную? Потому что такой вкусной и сладкой кукурузы вы еще не пробовали, а чтобы ее сварить, достаточно всего 5 минут. Мы проверили лично - 5 минут и кукуруза готова!
А еще были:
Фруролл с разнообразными роллами из натуральных соков и пюре;
Украинские вяленые томаты с самыми вкусными солнечными помидорчиками;
Mr. Caramba угощали своими улетными лимитированными летними новинками;
Жидкая Карамель в очередной раз доказала, что карамель бывает не только сладкой;
Salsus предлагали классические и авторские варианты соуса песто;
TATO Pepper JAM, как всегда, дарил свои позитивные эмоции и представлял остро-сладкие соусы;
Хлибио привозили органический хлеб и печенье;
Правильный мед продавали различные виды меда и медовые композиции;
Ореховые пасты Burunduk предлагали пасты из различных видов орехов;
Extra virgin представили широчайшую линейку растительных масел для здорового питания;
Эко-Шик интернет-магазин органических продуктов питания, познакомил с небольшой частью своего ассортимента;
FermerGreen интернет-магазин фермерских и крафтовых продуктов, рассказал как приобрести товары высшего класса всего в пару кликов.
Мы от души поздравляем организаторов с дебютом, желаем им развиваться и наращивать темпы. А мы теперь знаем точно, с Грядки - в сто раз вкуснее!
