Как сделать воздушный рис

Наверняка ты не раз замечал этот простой десерт на полках супермаркетов. Это лакомство очень любят дети. Ты самостоятельно можешь приготовить воздушный рис дома.

  • Читай также: Как сделать конфеты из сухофруктов

    Промой рис и отвари его на пару до такого состояния, чтобы он остался достаточно твердым и рассыпчатым, не превратился в вязкую кашу.
  • Рассыпь сваренный рис на полотенце и оставь сушиться его на сутки.
  • Обжарь высохший рис на сухой сковороде.
  • Рядом раскали растительное масло, добавь в него соль, сахар и мед.
  • Всыпь рис в масло.
  • Как только он вздуется – шумовкой вынимай его на тарелку.
  • Дай остыть готовому рису и убери его в холодильник.